Chez André, nous travaillons au quotidien à l’amélioration de nos recettes et nous avons choisi de développer notre gamme barbecue 100% Clean Label : sans additifs alimentaires, et avec des colorants et des conservateurs d’origine naturelle uniquement.
Les incontournables
Les épicées
Les créations
Toutes nos saucisses signées Boucherie André sont 100% Clean Label et sont fabriquées par nous pour vous, à partir de Porc, Boeuf ou Veau d’Origine France et embossées à la main dans du boyau naturel, par nos charcutiers, dans notre atelier Lyonnais.
Les natures
Les créations marinées
Les brochettes de boulettes de Boeuf
Nos brochettes sont confectionnées à la main dans notre atelier et à partir de viandes exclusivement Françaises et de légumes frais ! Notre Boeuf 100% Race à Viande Française est issu de notre circuit-court, en provenance directe de notre élevage de Saint-Pierre la Noaille (42) ou en sélection directe auprès de nos éleveurs partenaires dans l’Ain (01)
Boeuf
Porc
Porc fermier
Nos viandes marinées sont exclusivement préparées par nos bouchers dans notre atelier à Brignais ! Toutes nos viandes sont Françaises et notre Boeuf est 100 % Race à Viande.
Porc
Boeuf
Avant la cuisson
Pendant la cuisson
Après la cuisson
Téléchargez en PDF notre carte 100% barbecue Clean Label