Gaufres salées au jambon cru, tomates séchées et mozzarella

Découpez les tomates, le jambon et la mozzarella en dés et ciselez le basilic

Préparez les gaufres : dans un saladier mélangez la farine et les œufs battus. Incorporer le beurre fondu, le lait et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène

Ajoutez dans la préparation le jambon, les tomates, la mozzarella et le basilic et mélangez

Faire cuire les gaufres et dégustez !