
Au barbecue, au four ou bien à la poêle le porc se cuit de plusieurs manières différentes. Pour rendre le porc encore plus rendre, la solution la plus simple est de la mariner. La marinade apporte également un très bon goût à la viande. Vous pouvez tester des mélanges originaux pour rendre votre viande encore plus savoureuse !
Découvrez notre sélection de marinade pour la viande de porc, pour 4 personnes :
Pour réussir vos marinade, mélanger tous les ingrédients dans un bol. Prenez un sachet de type sacs congélation avec zip puis mettez votre viande et votre marinade à l’intérieur. Chassez l’air du sac et fermer le zip. Bien répartir la marinade autour de la viande puis mettre le sachet au frais pendant 2 à 12h selon la viande et la marinade.
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