Fondue bourguignonne
Recette authentique et astuces incontournables
Une recette tendre et savoureuse, qui régalera les amateurs de barbecue…
Emincer l’oignon et l’ail, et effeuiller le thym.
Mélanger avec la sauce barbecue, le paprika, la sauce soja.
Ajouter la bière et mélanger.
Dans un plat creux déposer la pièce de bœuf et recouvrir de marinade.
Laisser mariner toute une nuit.
Cuire au barbecue sur braises chaudes….10 minutes de chaque côté.
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