barbecue
porc
recette
ingrédients
  • 12 tranches de poitrine de Porc
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 5cl d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de curry
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de paprika

Pour 6 personnes

Préparer la marinade : Dans une casserole faire tiédir le miel et la sauce soja. Incorporer les épices et l’huile d’olive. Bien mélangez

Faire mariner dans un plat pendant 2h au frais les tranches de poitrine de Porc dans la marinade

Faire cuire les tranches pendant 5 à 8min sur un Barbecue

Déguster !

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